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Galette para la recuperación de los excesos

Sea cual sea el régimen, en un momento u otro nos encontramos forzosamente con una situación en la que el pequeño exceso es inevitable. Como no es sano prohibírselo todo, cada vez que se presente una ocasión para una fiesta, no dudes en aceptarla y prepararte para ella.

Sí, estás a dieta. No, no eres una ermitaña que deba olvidarse de su vida social.

Una vez hemos dejado claro ese punto, ¿qué hacer cuando te pasas un poco?

Sigue este consejo:

Lo compenso con la galette

Aquí tienes la receta de la galette, la cual es ideal para recuperarse de una comida muy calórica. Puedes prepararla al día siguiente de una comida festiva.

Comienza por preparar una tortilla francesa:

1. Bate tres claras de huevo con un huevo entero (cuatro en total) + un poco de leche desnatada (una tacita de café).

2. Pásalo por una sartén antiadherente. Después añádele un plato de verduras al vapor y 125 gramos de queso blanco con el 0% de materia grasa.

¡Y ya está! bye, bye excesos!

¡Degústalo y saboréalo sin remordimientos de conciencia!

Armada con tus conocimientos en dietética y con estos «trucos del día después», ¡deberás evolucionar desde ahora con total libertad en tu entorno adelgazante!

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