colon sensible

• 
• Escrito por LyzAJ (Alcoy), Dietista Bon Appétit
  ha escrito el 03/27/2013 7:50 pm
•  

Hola salutxo. Cuando una persona padece de colon sensible o colon irritable, suele tolerar mejor algunos alimentos que otros. En estos casos cada persona es un mundo diferente. En tu caso, te propongo cambiar la leche de vaca por:

- 100 ml de yogur desnatado natural (puede ser un envase)
- 1 bebida de L. casei desnatada (100 ml, es decir 1 envase de actimel desnatado)
- 100 ml de yogur desnatado con frutas (puede ser un envase)
- 80 g de yogur desnatado de sabores
- 60 g de queso de burgos desnatado (1 tarrina pequeña)
- 20 g de queso fresco (1 porción pequeña)
- 2 ½ quesitos en porciones light
- 100 ml de leche de soja o de avena (3/4 de taza)
- 125 ml de leche de soja ligera (1 taza)
- 70 ml de leche de cabra (2/3 de taza)
- 80 ml de yogur de soja (2/3 de envase)
- 5 almendras crudas o tostadas
- 1 cucharada de postre de semillas de sésamo
- 45 g de requesón (2 porciones pequeñas)
- 50 g de cuajada (la mitad de un envase)
- 15 g de queso de bola (1 porción pequeña)

Puedes cambiarlos por los alimentos que mejor te sienten y que más te agraden. En relación a los hidratos de carbono (sémola de trigo, pasta, arroz, pan, patatas, legumbres), te propongo cambiarlos por alimentos que te den energía, los puedes cambiarlos en tu menú de 1400 kcal por:

- 2 1/2 nueces (5 mitades)
- 10 almendras crudas o tostadas
- 10 aceitunas negras
- 15 aceitunas verdes
- 1 puñado de pasas (30 g)
- 15 avellanas crudas
- 1 puñado de pipas de girasol (30 g)

Verás que con estos cambios puedes bajar bien de peso. Si tienes más dudas, no vaciles en escribirme en "preguntas personales" :-q

Un saludo.