Me llamo Jean-Michel CohenHaz clic sobre la flecha para ver el video |
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Jean-Michel Cohen está casado y es padre de tres mujeres que son su orgullo. Desde 1981, Jean-Michel Cohen se ocupa de los problemas referidos a la alimentación y de la relación entre el cuerpo humano y el uso de los alimentos. De 1982 a 1986, fue consultor de los laboratorios Braun-Bruneau donde desarrolló el principio de soluciones hiperproteicas para estados gravísimos de desnutrición.
En Francia, Jean-Michel Cohen participa regularmente en programas de televisión y en emisiones de radio. Escribió, por otra parte, varios libros exitosos como "Adelgazar: la Gran mentira", "Dieta Bon Appétit", "El placer de adelgazar", "Comer bien en familia" así como "Saber comer: la guía de los alimentos" con la colaboración de Patrick Serog.
En España, ya publicó varias obras, entre las cuales "He decidido adelgazar" y "1800 calorías para ser feliz" (Ed.Planeta).
Lo que dicen al respecto los medios de comunicación en España:
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¡Cuida tu salud, no te castigues!Un método sencillo para adelgazar, aprendiendo a comer con la noción de placer y de armonía alimenticia |
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